“马铃薯论斤卖、蔬菜论筐批，遇上丰收季还怕没销路烂在地里；想做深加工没门路，网上卖货又不专业……”这些都是产业发展面临的现实难题。对部分乡镇而言，连片的马铃薯田、绿油油的蔬菜地都是宝贵的“土资源”，但当前“产品附加值低、抗风险能力弱、销售渠道窄”等问题，正制约着产业发展。要让这两大“土资源”真正变成“金疙瘩”，关键得找准破局方向。

第一，抓深加工，让“原料”变“商品”，破解附加值低难题。不能再守着“卖鲜货”的老路子，要重点培育或引进小型深加工项目：针对马铃薯，可联合食品企业开发即食薯条、土豆泥预制包、马铃薯淀粉等产品，把“论斤卖”的土豆变成“按袋卖”的加工品；针对蔬菜，可扶持建设小型脱水车间、酱腌菜作坊，推出低盐脱水青菜、开胃萝卜干等产品，延长保鲜期、提升身价。同时，要简化深加工企业的审批流程，争取县域产业扶持资金，帮企业解决“起步难”问题。

第二，推规模化，让“散户”变“抱团”，增强抗风险能力。散户作战没底气，要牵头组建马铃薯、蔬菜产业合作社，把分散的农户“拧成一股绳”：统一筛选优质品种、统一提供农技指导、统一建设共享仓储设施。通过“统一标准、统一管理、统一议价”，让农户从“单打独斗”变成“抱团发展”，遇上市场波动能“集体扛”，拿到订单能“批量供”。

第三，拓多渠道，让“等客来”变“找市场”，打破销售窄瓶颈。不能再“等上门”，要主动“闯市场”：一方面抓品牌打造，挖掘“生态种植”“富硒土壤”等优势，注册地域公共品牌，设计带乡土味的包装，把“土字号”打出名气；另一方面抓渠道拓展，线上要组织“新农人直播培训”，把马铃薯田、蔬菜大棚变成“直播间”，直接对接城市消费者；线下要对接大型商超、团购平台，争取设立“本地直供专柜”，同时试点“订单种植”，让产品“不愁卖”。

下一步，政府要当好“服务员”，为产业发展“搭好台”。一是完善基础设施，优先推进“冷链物流+仓储”建设，打通“镇-村”配送专线，对接县域物流中心，解决“储不下、运不出”的问题；二是出台扶持政策，设立产业发展专项资金，对加入合作社的农户给予种植补贴，对深加工企业给予设备补贴，对直播销售的种植户给予奖励；三是守好绿色底线，制定马铃薯、蔬菜绿色种植标准，禁止高毒农药使用，确保产品“生态味”不丢，让产业能“长久发展”。

当下，马铃薯、蔬菜产业正处在“从量到质”的关键期。只要盯紧“深加工、规模化、多渠道”持续干，不半途而废、不搞形式主义，就能让“土资源”真正变成“金疙瘩”，让农户的钱包鼓起来，让镇域经济活起来。产业兴镇不是口号，而是一步步干出来的——从今天起，抓深加工、推合作社、拓直播间，每一步都踩实了，乡镇特色产业就一定能走得远、走得稳。

围场县朝阳地镇

（正文已结束）

免责声明及提醒：此文内容为本网所转载企业宣传资讯，该相关信息仅为宣传及传递更多信息之目的，不代表本网站观点，文章真实性请浏览者慎重核实！任何投资加盟均有风险，提醒广大民众投资需谨慎！